“现在猪肉价格算是这几年最廉价的了！”在兴文里运营猪肉摊多年的黄师傅一边利落地分割着案板上的猪肉，一边向记者感叹。他指着面前的猪肉介绍：“猪排15元一斤，五花肉12元一斤、前后腿肉只需10元一斤。这价格从春节后就一直在降，除了端午节、中秋节那几天略微回弹了一点，其他时刻几乎是‘跌跌不休’。”

　　黄师傅的直观感触，在批发端数据上得到了印证。据温州市肉类批发交易商场监测的最新数据，10月份，白条猪肉出售均价已降至15.83元/公斤，同比一会儿就下降30.69%，较2023年同期下降21%，创下近三年来的价格新低。纵观全年走势，猪肉价格自年头约21元/公斤价位的继续下行，至10月份跌幅已达24.62%。10月12日单日出售均价进一步下探至14.81元/公斤，折算下来，批发价已低于每斤8元。

　　这股降价潮并非部分现象。从全国范围看，生猪及猪肉价格的下行趋势相同显着。农业乡村部监测多个方面数据焦虑，10月10日，全国生猪线%；全国猪肉批发均价也跌破19元/公斤，创下近一年新低。

　　本轮猪肉价格为何继续低位运转？业内人士和记者说，前期生猪产能的继续康复与开释，导致商场供应整体宽松，当时消费端并未呈现微弱增加，且海鲜很多上市分流了部分肉类消费预算，构成供过于求格式。饲养本钱方面，首要饲料原料如玉米、豆粕等价格相较前期高位有所回落，饲养本钱的下降也为猪价下行供给了必定的空间。

　　尽管当时猪价继续探底，商场共同以为，后续进一步大幅度下滑的空间存在约束。跟着秋冬时节降临，气候转凉，传统的猪肉消费旺季行将敞开。尤其是每年11月至12月温州本地制造酱油肉、腊肠等腊味的风俗习惯，将明显带动猪肉消费量上涨。

　　在市区各农贸商场，不少摊主开端为纱带就要降临的腌腊时节做准备。“依照从前经历，再过半个月左右，来做酱油肉、腊肠的顾客就会多起来。”黄师傅和记者说，尽管现在价格低，但对后市并不太忧虑，“冬季总是要吃肉的，特别是快春节的时分。”