加拿大龙虾被誉为国宝级海鲜，本年在我国市场价格高达1800元一只，与帝王蟹并排海鲜价格第一。

　　2.加拿大龙虾产值占全球50%以上，对美国缅因州产值占另一半，对加拿大经济具有极端严重价值。

　　3.尽管我国境内也有龙虾种类，但产值较低，每年仍需从加拿大进口许多龙虾。

　　或许提到加拿大龙虾，许多人或许没有听过这一个姓名。但换个姓名来说一下，我们就知道这是啥了。

　　加拿大龙虾也叫波士顿龙虾、北美龙虾、缅因龙虾，它们都是北美螯龙虾。开端的时分，在加拿大成长的螯龙虾就叫加拿大龙虾，在美国缅因州成长的龙虾就叫缅因龙虾。

　　是由于波士顿曾经是北美龙虾的首要交易中心，所以就有了“波士顿龙虾”这个姓名。

　　北美螯龙虾是世界上最重的甲壳类海洋生物，它的体重最大能超越40多斤，赶得上一只小小羊的体重了。

　　首要，世界上大约50%以上的北美螯龙虾都产自于加拿大，另一半产自美国缅因州。而关于加拿大而言，能出口的海鲜没那么多，在为数不多的海鲜中，螯龙虾是最具有经济价值的那一个，没有之一。

　　许多人看到商超里的波士顿龙虾，就以为是美国出口到我国的，其实不一定，不少波士顿龙虾的产地其实都是加拿大。

　　其次，别看加拿大龙虾出口我国的数量才1万多吨，看着不算许多，但是这东西的价格高啊。

　　一个是帝王蟹，一千多元一只。另一个便是加拿大龙虾了，中小个头的五六百一只，大的也要一千多一只。

　　市场上的价格依然是“国宝等级”的价格，大个头的加拿大龙虾卖到了1800元一只，这样的价格应该是现在海鲜中的“价格天花板”了。

　　是的，这是真的。很早曾经刚发现这种龙虾的时分，的确没啥人吃，首要是其时没有肉吃的穷人和一些罪犯在吃这类龙虾。

　　但这是很早曾经了。就跟我们吃猪大肠相同，很早曾经的猪大肠那也是上不了席面的，现在呢？猪大肠比猪肉卖得价格都高。还有大闸蟹，曾经大闸蟹也不是什么奢华农产品，现在呢？

　　尤其是许多出口我国今后，加拿大龙虾的价格更是一发不可收拾，完全火了起来。

　　我国海里也有龙虾，例如波纹龙虾、长足龙虾、秀丽龙虾密毛龙虾、黄斑龙虾、杂色龙虾等。

　　龙虾种类不少，也都是中大型龙虾，但产值太低了，产值一向上不去，底子就不行国内消费的。

　　像三文鱼的价格，曾经也是尖端海鲜，但自从我国攻破了技能难关后，完成了淡水人工饲养三文鱼，三文鱼的价格现已被打下来了。

　　乃至为了“不掉价”，挪威三文鱼渐渐的开端改姓名了，不再叫“三文鱼”这个抽象的姓名了，而是改成了“大西洋鲑鱼”更精准的姓名。

　　国产有饲养个头较大的龙虾的，但大多数都是澳洲龙虾，澳洲龙虾大约也就1斤多的体重，本来也在我国广东海域有散布，养起来相对简单一些。

　　尽管都叫龙虾，但这差别是比较大的。由于“龙虾”或者说虾这个词，它并非是指得某一个物种。

　　你像榴莲，不管是啥种类的榴莲，只需叫榴莲，那都是榴莲，滋味也都是榴莲味儿。

　　但龙虾不相同，不同的龙虾之间或许亲缘联系非常远，乃至八棍子撂不着。仅仅由于他们的长类似“虾”才被叫成龙虾。这就跟帝王蟹与大闸蟹相同，两者肯定没什么联系，但在消费市场都算成了“螃蟹”。

　　所以，加拿大龙虾现在还处于一个“产值遭到北美产区肯定操控”的局势，价格难以下降。