新年期间，澳洲龙虾在我国商场迎来了久别的热销，价格较去年猛涨15%。自2020年12月交易禁令施行以来，澳洲岩龙虾初次重返我国餐桌，这意味深远。跟着新年的接近，康复的交易关系加上节日的消费热潮，令这一商场呈现了微弱的反弹。据悉，坐落新南威尔士州的龙虾捕捉商Noel Gogerly表明，与去年相比，龙虾的商场价稳中有升，特别是在传统捕捉时节降临之前，商场并未如从前一般萎缩。

　　Gogerly泄漏，在禁令的第一年，商场遭受了史无前例的低谷，但现在状况已大为改进。他说到：“本年新西兰的龙虾价格高达200澳元/kg，而塔斯马尼亚的龙虾价格却仅为40至45澳元/kg，低得简直使渔民不肯出海捕捉。”

　　关于我国商场的回归，Seafood Industry Australia 的首席执行官Veronica Papacosta 表明，这不仅是澳洲渔民的福音，也对我国的进口商十分重要。在我国阴历新年这个传统意义上的节日里，可提供优质的海鲜对商场的活泼及顾客的需求有着严重影响。“新年吃海鲜是传统习俗，特别是龙虾被以为能带来丰饶的标志。”

　　悉尼唐人街的商家也状况类似，Tong Li Supermarket 的司理Lee指出，海鲜的高价反映了节日期间的消费习气。而在悉尼鱼市，龙虾的需求更是呈现了倍增，首席商务官Adam Mourad猜测，在阴历新年期间销量将同比翻番，随同而来的不仅是销量的提高，还有赢利的增加。

　　值得注意的是，尽管当时的商场一片昌盛，但是Gogerly对假日完毕后的价格趋势持谨慎态度，以为节后顾客的购买力可能会受到限制。“2月份一般不是一个抱负的商场，由于任何一个人都回归作业，开销变得严重。”但是，Papacosta有决心以为，商场会找到一个适宜的平衡点，为渔民与消费的人都发明公正的价格。她表明：“澳洲海鲜在国内外享有盛誉，咱们我们都期望能以合理的价格保持这一美丽的蓝海。”

　　总归，跟着交易禁令的免除和新年的降临，澳洲龙虾商场正阅历着一次史无前例的反弹，而这一切都是在长期的等候之后，给顾客和渔民带来了新的期望与关键。回来搜狐，检查更加多