“我就喜爱大连‘蚝’”——首届大连“蚝”情冬游季活动正炽热进行中。一场豪情四溢的美食盛宴，缓缓拉开序幕，一同迎候新的一年。“蚝”情跨年，让“‘蚝’情美食夜”，成为共同跨年的庆祝形式。让我们一同看看，“蚝”情美食夜的“菜单”上，有哪些令人等待的亮点吧。

　　为了确保服务质量，竭尽心思挑选优质餐厅归入“蚝”情冬游季活动的优选引荐餐厅名单，并进行一致装修，在店外悬挂发放的一致标准、标志的宣扬旗号。市民游客可凭相关标志辨认餐厅，畅享生蚝盛宴。

　　各餐厅推出有关“蚝”菜的优惠行动，例如平价生蚝菜、生蚝特价套餐、单体特价生蚝、限时扣头等等消费的活动。还有抖音、美团等线上渠道的生蚝菜品抵值活动。

　　活动内容：生蚝阛阓将举行原产地优质生蚝直卖、生蚝美食制造品鉴、文创产品展现售卖等活动，市民游客能够现场体会大连生蚝的鲜甜肥美，感触大连人的豪爽、豪放和豪气。

　　市民游客可查找“行游大连”小程序，进入主页点击“大连全域地图进口”，在其中挑选“生蚝季”板块，就能知晓第一批425家行业协会引荐餐厅的称号和方位，多种吃法的生蚝，等您来打卡。

　　生蚝，甘旨无限。接下来，就来共享一下生蚝把戏做法和特征菜品。幻想一下，新鲜肥美的生蚝在你的餐桌上变幻出各种把戏，是一种怎样的甘旨体会呀！

　　把大蒜切成末，炒出香味后铺在生蚝上，放入烤箱烤一瞬间，浓郁的蒜香和生蚝的鲜美彼此融合，一口下去幸福感爆棚。

　　满满的芝士掩盖在生蚝上，烤至金黄酥脆，悄悄咬一口，那浑厚的奶香和生蚝的嫩滑在舌尖上摇动。

　　新鲜的生蚝直接撬开，滴上几滴柠檬汁，感触那最朴实的海洋滋味，鲜得让人沉醉。

　　软炸生蚝是具有明显地域特征的大连老菜之一。生蚝裹上面糊，炸至金黄酥脆，外酥里嫩。