当前位置:首页食品资讯中国食品饮食业一周舆情信息汇总（2025.12.15-12.21）

　　核心提示：2025年12月15日-12月21日食品行业舆情信息有：“南极磷虾油”涉嫌造假事件；陈皮造假事件后续；警方通报3名员工聚餐喝酒中毒；生产商回应虾滑虾仁含量仅4成；部分餐饮店要求外卖订单不可堂食；盒马回应板蓝根青菜水饺争议；“面包为啥变贵了”上热搜；网友在餐厅点到有毒螃蟹引热议。

　　近日，市场上一款标称“北京同仁堂99%高纯南极磷虾油”的产品，宣称磷脂含量43%，实测结果却为0，相关成分涉嫌虚假标注，被上海市消保委点名，引发社会关注。

　　据悉，上海市消费者权益保护委员会委托专业机构对市售15款热销产品做检测后发现，一款标称“北京同仁堂99%高纯南极磷虾油”的产品，在网页上写着“高含量”、“智利进口原料”、“高度提纯”、“1粒100只磷虾”，其磷脂标识值为43%，看似是品质出众的高品质的产品，但检测结果为该款产品磷脂含量为0。专家这样认为，南极磷虾油产品应该是以南极磷虾为原料提取的虾油，必定含有磷脂成分。

　　据介绍，该款产品的经销商为“北京同仁堂（四川）健康药业有限公司”，生产企业为“安徽哈博药业有限公司”。

　　12月15日，北京同仁堂健康药业股份有限公司通过服务号“同仁堂健康会员”发布声明称，针对上面讲述的情况，同仁堂健康立即责令四川健康药业停止经销该产品，并对涉事产品开展全流程核查与追溯。声明称，这款产品没有经过授权擅自突出使用“北京同仁堂”字样，涉及嫌疑违反法律，同仁堂健康已启动司法程序，对涉事公司进行起诉，以求维护众多购买的人和企业的合法权益。

　　12月15日下午，上海市消保委针对北京同仁堂南极磷虾油产品的相关问题，

　　。生产商安徽哈博药业有限公司陈述，涉事产品由经销商北京同仁堂（四川）健康药业有限公司定制采购，采购价格远低于正常水平，产品包装按照北京同仁堂（四川）健康药业有限公司要求制作，所有涉事产品均供给北京同仁堂（四川）健康药业有限公司，由其对外销售。

　　安徽哈博药业有限公司承认，在生产的全部过程中未添加其对外宣称的 “南极磷虾油”。经销商北京同仁堂（四川）健康药业有限公司在约谈中回避问题推脱责任，声称对产品的涉嫌造假行为毫不知情，与己无关。上海市消保委经过大量调查，认为涉事企业存在涉嫌故意造假行为，既侵犯消费者合法权益，也违反市场经营诚信原则。

　　其一，涉事企业明知产品中未添加“南极磷虾油”，却宣称磷脂含量43%，产品与宣传严重不符；其二，涉事产品在包装与营销宣传上存在刻意混淆误导行为。对此，上海市消保委提出三点意见，敦促北京同仁堂（四川）健康药业有限公司：立即自查，如实向众多购买的人说明情况；就侵害消费者合法权益的行为，向消费者做出诚恳道歉；与生产商一起尽快召回问题产品，为广大购买的人办理退换货并依法赔偿。同时，上海市消保委已及时函告四川有关监管部门关注此事。

　　12月16日晚，上海市消保委再就此事发文，四问南极磷虾油产品问题。其中提到，涉事产品采购价格只有每瓶3-4元，“北京同仁堂（四川）健康药业有限公司作为一家长期从事健康功能性食品等产品经营的企业，其对于涉事产品采购价格远低于南极磷虾油原材料正常成本一节，难道就没有一点怀疑吗？”对于这款产品没有经过授权擅自突出使用“北京同仁堂”字样，上海市消保委认为，“假如没有北京同仁堂（四川）健康药业有限公司的同意，其为何需要接受产品？北京同仁堂（四川）健康药业有限公司作为北京同仁堂健康药业股份有限公司的下属公司，难道不应该竭力维护母公司的商业信誉吗？”

　　12月20日，北京同仁堂发表相关声明并致歉表示，已派专项工作组到四川，对涉事产品开展全面深入核查。

　　，严格按照监管部门要求依法依规对消费的人进行赔偿。依照法律来追究四川健康、哈博药业及相关电子商务平台的商标侵权等责任。对其违法使用“北京同仁堂”字样，误导消费者判断，损害消费者合法权益的行为追究法律责任。对四川健康及其控制股权的人健康药业等单位在经营、管理、监督环节存在的问题开展问责，

　　。另外，为进一步保护消费者权益，强化品牌保护责任，同仁堂集团全方面开展品牌清理行动，坚决清理“擦边”使用“同仁堂”字号、商标使用不规范等行为，严格规范品牌管理体系。

　　12月20日，成都市新都区市场监督管理局就“南极磷虾油”事件发布情况通报称，已成立联合调查组进驻涉事企业北京同仁堂（四川）健康药业有限公司开展调查，

　　12月14日晚，央视《财经调查》报道称，陈皮市场存在年份虚标、产地及工艺造假等问题，随后，广西浦北县成立联合调查组；广东省江门市委、市政府主要领导连夜作出批示，成立联合执法工作组连夜奔赴涉案的6家企业组织专项查处行动。

　　12月19日，江门市市场监督管理局发布新会陈皮专项整治行动的相关情况如下：

　　央视视频曝光后，市委、市政府主要领导连夜作出批示，迅速成立工作专班，组建以市政府牵头，市市场监管、公安、农业农村局及新会区政府参与的联合执法工作组，连夜兵分六路，奔赴6家涉案生产经营主体开展专项查处，依法对涉案的陈皮产品采取查封措施，对涉嫌违法经营行为进行立案调查。目前，相关案件正在进一步调查中。

　　12月15日，市、区两级联合召集淘天（淘宝、天猫）、京东、拼多多、抖音、腾讯等5家头部电商召开网络交易平台行政指导会，解读地理标志保护有关法律和法规，督促平台履行主体责任，严禁制假售假。目前，涉案企业直营网店陈皮产品已全部在平台下架。

　　12月15日，抽调市、区两级骨干力量，组建“浦北工作组”，奔赴广西浦北县，对当地大红柑种植、初加工及陈皮流通环节，特别是涉嫌假冒“新会陈皮”的情况开展专项调研，初步调查浦北陈皮产业链条，为两地开展执法协作、构建跨区域治理机制奠定基础。

　　12月16日，新会陈皮行业协会、新会区农学会发布联合声明，坚决支持执法行动，对涉案企业启动行业自律惩戒。陈皮行业协会对2家涉事会员企业予以取消会员资格处理，并将其列入黑名单。农学会对4家被授权企业终止“新会陈皮”地理标志证明商标授权许可，依照法律来追究商标侵权法律责任，并将其列入黑名单，今后不再予以任何形式的授权许可。

　　江门部署开展为期一年的新会陈皮地理标志保护专项行动。同时，通过强化标准执行、推动行业自律、加强溯源管理、加大跨区域协作保护，持续正本清源，坚决维护新会陈皮的品牌信誉与产业生态，全力守护新会陈皮“金字招牌”。

　　12月20日，江门市新会区市场监督管理局发布情况通报，经核查，6家涉事经营主体涉嫌存在销售假冒伪劣商品、擅自使用“新会陈皮”地理标志产品的名字等违背法律规定的行为。其中，新会区老粤匠健康产业有限公司、江门市新会区精选陈皮店等2家企业涉嫌存在销售假冒伪劣商品的违背法律规定的行为，市区两级公安机关已介入调查；新会区懂润农业有限公司、新会区芯荟陈皮农业有限公司、新会区宝福林茶业有限公司、新会古道柑普茶业有限公司等4家企业存在涉嫌擅自使用“新会陈皮”地理标志产品的名字的违法行为。

　　，对违法犯罪行为严肃惩处，并举一反三持续开展为期一年的专项整治行动，对违法犯罪行为实行“零容忍”，坚决维护“新会陈皮”品牌声誉与市场秩序。

　　12月22日，广西浦北县市场监督管理局发布情况通报称，经对报道涉及的市场主体做出详细的调查，广西金浦龙陈皮科技产业有限公司、广西浦北县柑浦堂健康产业有限公司、浦北柑宝龙陈皮茶业有限公司、广西浦北甲丙龙农业开发有限公司等4家市场主体涉嫌违反《中华人民共和国产品质量法》，已依法予以立案查处。执法部门将依法从严从快

　　。同时，县联合调查组对全县陈皮市场主体开展了全面排查，抽检含涉事市场主体产品在内的样品31批次，分别送广西东盟食品检验测试中心、钦州市检验检验测试中心进行检测验证，所检的农药残留、重金属元素、黄曲霉毒素B1、二氧化硫残留量、着色剂等指标检验结果均符合国家食品安全等相关标准。

　　经查，涉事市场主体“速成工艺陈皮”加工方式是将待陈化的大红柑果皮置于恒温箱中，设定温度为30～40℃，通过加水雾化保持湿度在75％～95％，持续2～5天后再取出自然陈化1～4天，如此反复交替陈化1个月左右，达到陈皮陈化的外观效果。涉事市场主体通过“速成工艺陈皮”加工方式生产的陈皮不符合T/GXAS 5092023《浦北陈皮》团体标准，浦北县已对“速成工艺陈皮”方式加工的浦北陈皮予以禁止。

　　据报道，11月21日，湖北省十堰市郧西县一公司三名员工聚餐饮酒后甲醇中毒。目前，一人已宣告死亡，另一人宣告脑死亡，一人仍在抢救。他们是加班完后聚餐，公司负责人称，是从食堂拿的酒，到公司外饺子馆聚餐，酒里有甲醇。

　　对此，12月15日，湖北十堰郧西县公安局发布《警情通报》：11月21日晚，郧西县一非公有制企业3名员工下班后在一饺子馆聚餐饮酒，因中毒送医救治。所饮酒水系该公司食堂工作人员胡某，误将用作炊具燃料的工业酒精当作白酒提供。至12月11日晚，一人经抢救无效死亡，其他二人目前仍在全力救治中。涉案人员胡某已被采取强制措施。

　　近日，有网友发文，称自己购买的冻虾滑虾仁含量仅40%左右，其中还含有猪肥膘，引发网友热议。

　　据网友发布的图片显示，一款生产商为山东美佳集团有限公司的虾滑，包装上标注的虾仁含量为40%。评论区有网友质疑：“虾滑中怎么会有猪肥膘？”还有网友提到，《冻虾滑》国家标准中虾仁含量一般不低于70%，为何该企业产品含量如此低？

　　生产商工作人员回应称，公司生产的虾滑产品可按照每个客户需求进行定制，部分客户为提升产品香气会要求添加猪肥膘。关于虾仁含量仅40%的情况，对方解释称，这类产品主要面向对价格敏感的用户，相同规格下，虾仁含量越低，价格也相应越低。例如，以100克产品为例，虾仁含量40%的出厂价约为4.5元，70%的约为8元，90%的则约为10元。此外，他还强调，目前执行的《冻虾滑》国家标准属于推荐性标准，并非强制性要求。

　　业内部分厨师认为，猪肥膘的添加有助于提升食品的口感。律师则指出，鉴于产品包装上已如实标注成分，并不违反相关法规。

　　近日，有网友在反映称，马记永兰州牛肉面的许多线下门店都放上了“外卖订单不可堂食”的标识。

　　对此，马记永官方客服称因用餐场景不同，堂食需线下扫码点餐；武汉一门店工作人员则表示，该规定是受商场监督管理要求，非总部统一指令，商场无要求则不做硬性限制。

　　对此现象，武汉一麻辣烫店老板刘先生表示，其店铺主打外卖薄利多销，虽外卖单利润微薄，且顾客堂食会占用店内资源、享受免费米饭等服务，但因生意难做、堂食客流量不稳定，外卖是主营收入来源，且此类订单频率不高，他并未拒绝。杭州米粉店老板冯女士则坦言，她对外卖订单堂食心存不满：外卖单常亏本，堂食还需额外提供服务。有时顾客下单联系骑手取消，配送费仍由商家承担。但她因担心遭顾客举报或差评，且此类订单频率低，也选择接受。冯女士认为，顾客已享受外卖低价特权，再蹭堂食权益并不公平。

　　在社交平台搜索发现，除马记永以外，也有其他一些餐饮门店做出“外卖订单不可堂食”的规定，网友对此的态度各不相同，有的人觉得消费者有权利享受外卖平台更优惠的价格，也有人站在商家角度考虑，认为外卖订单堂食可能占用有限的店内空间，使用大额红包后的低廉价格可能令商家亏本。

　　近日，有网友发帖称在盒马鲜生购物时，发现一款板蓝根青菜黑猪鲜肉水饺。由于板蓝根通常以药材的身份被大众熟知，且有清热解毒、预防感冒等功效，这一新品类随即引发网友热议。

　　不少人疑惑，用板蓝根制成的水饺，难道也能起到预防感冒的作用？还有网友好奇，板蓝根味道清甜，做成水饺会不会变成甜口的？

　　对此，盒马鲜生某门店工作人员表示，门店确实在售该款水饺，但馅料并非由板蓝根、青菜和猪肉制成，而是采用板蓝根青菜与猪肉调配而成。该款水饺口味咸香并非甜口，也不具备治疗流感等功效。

　　据介绍，板蓝根青菜是华中农业大学傅廷栋院士团队研发的新型功能性蔬菜，通过板蓝根与油菜的体细胞融合培育而来，兼具板蓝根的相关属性。这种蔬菜不仅口感清新回甘，还富含人体必需氨基酸，以及硒、钙等17种微量元素。

　　近日，多地消费者感到面包价格明显上涨。北京街头及超市中，低于10元的面包难觅踪影，网红店更频现高价产品。

　　业内称，房租、人力、进口原料等硬性成本居高不下，同时，为提升面包“打卡价值”的“软成本”也不容忽视。商家需要仔细考虑打造适合打卡的店面环境和面包样式，有些店家还会直接付费邀请博主探店、在社会化媒体集中推广，这笔不菲的营销开销，最终也会平摊到面包的定价里。

　　对于这种为“打卡”支付溢价的现象，中国人民大学新闻学院副教授董晨宇从社会化媒体文化的角度进行了分析：“人们需要将生活经验在社会化媒体上具象化，打卡拍照是最直接的方式。”因此，商家在店面装修和产品设计上越来越多迎合这种需求。“羊毛出在羊身上”，这部分新增的成本往往会体现在价格上。

　　近日，湖北一网友发视频称，在餐厅吃饭时点了一只螃蟹，但吃不下准备带回家当宠物养。有网友称，视频中的是正直爱洁蟹，有毒不能吃；也有网友说，是常见的面包蟹，可以吃。

　　12月18日，据新闻媒体报道，记者将相关视频发给科普博主海王弗兰克，其表示“这不是面包蟹，是正直爱洁蟹。”该博主表示，正直爱洁蟹不推荐大家食用，其体内可能含有河鲀毒素、麻痹性贝毒等。

　　知名科普大V张辰亮曾表示，“正直爱洁蟹有没有毒，决定于它的食物，食物有毒它就有毒，食物没毒它就没毒。此蟹最好不吃。”

　　专门研究蟹类的科普大V张旭介绍：“在我国福建、广东及海南等地，正直爱洁蟹和另一种有毒的细纹爱洁蟹，常被当作面包蟹售卖，虽然偶见中毒报道，但无致死记录。”张旭说，大量的案例显示，中毒症状在吃完螃蟹后的3个小时内出现，伴有恶心，随后出现严重的呕吐和腹泻，以及头晕、易困、四肢无力，嘴唇麻木，肌肉麻痹。

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