“我国有许多质量很好的产品，我来这儿是为了获取新主意。”采购商阿韦尔克·阿卜杜勒卡迪尔·萨利赫(AWELKER ABDELKADIR SALIH)在广交会食物展区内指着一款口香糖产品表明，“我想从企业那里知道更多细节，我以为能够达到协作。”

　　第138届我国进出口商品交易会(广交会)正在广州举办，食物和特征农产品企业凭仗优势产品与立异行动，让“我国滋味”成为传递文明温度的鲜活载体，赢得境外采购商喜爱，不少采购商带上纸笔和计算器询盘。

　　“这是咱们初次在广交会建立专柜，没想到收成这么多订单。”韶关市曲江区农业村庄局局长黄细升表明，作为“马坝人”故土和“石峡文明”发祥地，曲江区此次带来食用菌系列、马坝油粘米、罗坑茶三大农特产品。到现在，本届广交会已收到波兰、新西兰等地订单总额超1500万美元。

　　据黄细升介绍，曲江区是广东省食用菌栽培规划及产值最大的县区，真姬菇、白玉菇、杏鲍菇是当地首要出口产品，“咱们具有自主种子资源和品牌，其次水土条件优胜，保证产品的天然质量。而在食用菌方面，咱们不只重视栽培，还开展深加工，例如，将菇类系列加工成包点、饺子、虾饼等即食产品，提高附加值”。

　　11月3日，广交会上的食物出口企业凭仗优势产品与立异行动，招引境外采购商前去询盘。中新社记者 蔡敏婕 摄

　　“经过这些天与境外采购商的对接，咱们感受到他们对产质量量标准要求十分高，特别重视配料的纯净度。”韶关市村庄复兴促进会秘书长李国腾表明，针对海外商场对精细化、深加工产品的需求与部分国家对原生态的偏好，企业将在提高附加值与满意多元需求间寻觅平衡，一起严厉把控产质量量。

　　食物罐头世界供货商漳州市陈字交易有限公司的展位前人头攒动。“咱们的蘑菇罐头、荔枝罐头、玉米罐头号接连多年出口量居前列，产品已出口至马来西亚、印度尼西亚、法国、俄罗斯、西班牙等国家。”该公司外联三部副经理吴春秀表明，本届广交会外商数量显着增多，特别是非洲和中东客商，“展位接连两天爆满，成为参展期内闭馆较晚的参展商之一”。

　　“海外商场对我国食物的信赖度显着提高，现在外商很乐意测验新品。”面临海外商场新需求，吴春秀指出，健康化、多样化、定制化成为首要盛行趋势，企业正根据需求开发低盐产品、水浸金枪鱼及茄子等蔬菜类罐头。凭仗多项世界认证，企业已打通全球大都商场准入，而且引入智能制作体系，完成从原料到制品的全流程数字化管控。

　　11月3日，广交会上的食物出口企业凭仗优势产品与立异行动，招引境外采购商前去询盘。中新社记者 蔡敏婕 摄

　　“现在，海外对零食的需求出现三大趋势：低糖、绿色环保，以及结合玩具或拼图的儿童智力开发类产品。”广东斯威特食物有限公司业务经理刘汉麒介绍，“咱们要点推行儿童智力开发类糖块和大健康零食，订单量很可观。”本年前三季度，公司出口额与上一年根本相等。但随着新式商场需求量开端上涨及世界局势向好，估计年末将完成小幅增加，全体出口局势向好。

　　在广交会的平台上，企业不只收成订单，对我国食物“走出去”的途径也有了深入考虑。在吴春秀看来，我国食物行业应该打造自有品牌，而且开发契合当地口味和消费习气的产品，“经过本地化立异和品牌建造，我国食物有望在全球商场取得更大打破”。

　　在刘汉麒看来，我国食物企业应着力构建中心竞争力。“中心竞争力在于研制立异，咱们具有自主专利，在口味、规划上坚持前沿。”他说，现在该公司在俄罗斯以及南美区域推行自有品牌，未来将从小型零售途径切入，逐渐提高品牌影响力。