物流、饲养双“给力” 为假日海鲜抢“鲜”上市按下“加快键”

　　海鲜是不少家庭节日餐桌必不可少的美食，“五一”假日，商场上琳琅满目的海鲜迎来消费顶峰。从海滨到餐桌，作为中转站的海鲜商场，正跑出抢“鲜”上市的加快度。

　　福建马尾海峡水产品买卖中心是全国最大的水产现货买卖商场之一，这儿每天买卖的种类超越300种。

　　不只滨海区域，内陆城市海鲜商场也迎来一波消费热潮。清晨2点半的北京大红门京深海鲜批发商业商场，记者看到出场的车辆川流不息，物流停车场也停满了正在卸货的卡车。

　　排队的冷链物流车来到卸货地址后，商场商户以最快速度卸货，转运上车，拉回店肆。从清晨三点开端，这些海鲜连续由物流运走，上午九点就现已所剩无几。

　　物流渠道最新多个方面数据显现，本年14月，我国海产品发货量最大的省份分别为山东、广东、江苏、福建和辽宁，海产品收货量最大的省份分别为山东、福建、广东、辽宁和江苏。

　　放眼全国大商场，生蚝发货量在排名前五的省份都稳居榜首，可谓是当之无愧的“明星海鲜”，山东乳山、广东湛江、福建诏安等地盛产的生蚝渐渐的变成了知名品牌。除此之外，海螺、贝壳、花甲、花蛤等海鲜也成为“五一”餐桌上的常客。

　　记者在采访中发现，现在，加快速度进行开展的冷链物流和不断打破的饲养技能，让渐渐的变多的新鲜水产来到了更远处。

　　上午10点55分，一架从广州飞来的航班降落在呼和浩特白塔国际机场，几箱螃蟹通过运送，从南部滨海来到了内蒙古。为了应对“五一”假日到货顶峰，机场提早优化作业流程，将卸货时刻缩短到50分钟，为海鲜抢“鲜”上市按下“加快键”。

　　而在航班落地前1个半小时，运送员便收到提货告诉，提早到机场待命。航班卸货后，通过货运单签字、缴费等流程后，便将海鲜装车，用最短的时刻配送到2家海鲜批发商业商场8家货主的货摊。

　　在内蒙古，餐桌上的水产品不只有远道而来的“海味”，还有本乡饲养的“鲜货”。

　　在鄂尔多斯乌审旗，当地从海南引入南美白对虾虾苗，将黄河盐碱水调兑井水稀释，模仿出海水环境，让南美白对虾“落户”大草原。

　　鄂尔多斯市乌审旗南美白对虾饲养户布仁满都呼称：“每天的鲜虾生产量到达500斤，跟着五一假日的到来，出售量同比增加了30%，出售额估计到达18万元。”

　　一个上午，布仁满都呼就接到了16个订单，他装备了专业运送车、打氧设备和活虾充氧运送袋，将南美白对虾的出售半径扩展到鄂尔多斯周边200公里的区域，鲜虾最慢2小时就能送达客户手中。牧民斯庆花就订货了5斤南美白对虾。

　　鄂尔多斯市乌审旗牧民斯庆花称：“虾类咱们这边一般吃得也少，现在咱们这边也养出来了本地虾，咱们就尝尝新鲜。”

　　现在，跟着饲养技能的打破，内蒙古南美白对虾饲养规划增加到1.5万亩，渐渐的变多的草原人家餐桌上有了一道本乡美味。