干锅八爪鱼做法

　　干锅酱香八爪鱼质料：冰鲜八爪鱼500克 大蒜瓣50克 二荆条辣椒段30克 蒜苗段20克 姜丝5克 添香香锅酱、鸡精、味精、香油、葱油、色拉油各适量。制法：1.将冰鲜八爪鱼冻结并治净，先投入开水锅里汆水，捞出来再下入六成热的油锅里滑油，出锅待用。2.

　　作者：羽小艾作者简介：羽小艾，资深吃货一枚，喜爱拍摄与游览，喜爱用人间最好的食物照顾好自己的胃和爱笑的眼睛。某品牌签约烘焙达人，美食网站认证美食达人，爸妈美食、爸妈邦特约撰稿人。

　　制法:3.把五花肉块切成大片，定碗今后再淋适量卤肉时的原汁，入笼蒸10分钟取出来，翻扣在小笼内并撒些葱花，随后配荷叶饼一同上桌。

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　　调料：料酒5克，过油蒜仔20克，姜、蒜片各10克，香菜10克，克己干锅酱50克，克己干锅味油150克，红油50克，广东米酒5克，鸡粉10克，味精10克，胡椒粉5克，蚝油30克，十三香5克，蒸鱼豉油10克，干紫苏叶5克，干椒节15克，高汤50克。

　　实惠又好吃才是家常菜的买点之地点，下面这些干锅菜品，都很契合这些要求，一同看看吧！▼香辣干锅虾用 料虾 / 藕 / 黄瓜 / 年糕 / 洋葱豆豉 / 生姜 / 葱 / 酱油 / 盐 / 糖做 法1. 藕片要用开水煮一下，黄瓜切条2. 年糕和虾下锅炸3.

　　搓椒蜂窝肚质料：用普通红卤水卤制的金钱肚200克，香菜梗、香葱白各20克，油炸干辣椒节5克。茄子洗净后切滚刀块放在水里浸泡5分钟待用；红椒切片，姜蒜切末，葱切葱花；2.锅中多放些油烧热后投入沥干水分的茄子大火炸一会，炸到茄子变通明变软，表皮收紧捞出备用；3.锅中留一点点底油烧热后

　　资料:五花肉、白菜、干辣椒、干花椒、葱姜蒜、盐、豆瓣酱、香辣酱、生抽酱油、一品鲜酱油、白糖少量、味精少量、葱油、色拉油。

　　以量大用旺火，量小用中火为参阅，油温加热至230~240摄氏度或190~200摄氏度 时，改用微火下入干大红袍花椒和干青花椒，并快速铲匀，炸至麻香浓郁时，当即下泡子姜粒，炒至泡子姜香气浓郁且不干时，下加工成细块的泡辣椒和野山椒铲匀，用旺火或中火炒至香气浓郁不干时，立刻放入冰糖、

　　资料:老豆腐、姜片、广味腊肠粒、腊肉粒、五花肉粒、榛蘑粒、香芹碎、小葱米、蚝油、鸡汁、一品鲜酱油、老抽、糖、盐、味精、鸡粉、胡椒粉、料酒、二汤。

　　质料:冰鲜八爪鱼500克、大蒜瓣50克、二荆条辣椒段30克 蒜苗段20克、姜丝5克、添香香锅酱、鸡精、味精、香油、葱油、色拉油各适量。辅料: 油 盐 榨菜 淀粉 葱花 糖 料酒 老抽。

　　资料:鲶鱼、大蒜、青笋、香菇、豆瓣酱、泡辣椒节、姜蒜片、胡椒、料酒、水豆粉、香油。调入根本味，勾入芡汁，收浓汤汁，装盘即可。

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