好货“得靠联系”抢断货半月节后榜首批东海冰鲜重回杭州人餐桌

　　新年前夕，浙江海域掀起了一轮又一轮大风波，这情况一向继续到上星期末。大风波不只打扰了海上交通，还对渔业生产产生了不小的影响。

　　以杭州水产商场为例，岁除前三天，东海冰鲜海鲜的买卖就开端断档。从前新年前夕，只需东海的供货正常，这儿就是全年生意最火爆的时分。可这个新年，由于风波的原因，海鲜供给呈现了空缺。

　　上星期六，浙江省海洋监测预告中心完毕了新一轮波浪警报，浙江海域总算迎来了时间短的安静。憋了一整个新年的东海渔民，在刚刚曩昔的周末扬帆起航。他们满载着新春榜首船肥美渔获抵港。

　　昨日正午，现已孤寂了半个月的东海海鲜批发买卖，在杭州“满血复生”。正午11点半，家住余杭良渚的王先生一家四口，踩着点来到水产商场冰鲜区选择货品。

　　“新年请客吃饭，咱们都会来商场买新鲜的东海海鲜。大年初六，来过一次，可商场里没有冰鲜货，没办法，只好去海鲜街买了些进口海鲜。但咱们更爱吃东海冰鲜，滋味愈加鲜美肥嫩。”看到商场总算来了新货，王先生买了小黄鱼、马鲛鱼和几条银鲳鱼：“开春今后的马鲛鱼滋味最好，现买回家现烧现吃不要太鲜哦。今日晚上家里要请客，正午特别过来买买买。”

　　昨日，商场冰鲜区一共到了6车货，其间三车是泡沫箱带鱼，还有三车头货（船上头水上岸的货），以及一些从温州苍南运来的桶带（带鱼）。一桶带鱼大约180斤，加上冰水，一共300斤左右。到商场后，商户会依据带鱼的巨细标准进行挑拣，不一样的标准，价格也不同，越大的越贵。4两左右的带鱼能卖到18元左右一斤，八两到一斤的，则要卖到37元左右一斤，价格比年前大约上涨了3元/斤。

　　“泡沫箱带鱼”的三车，大多数来源于广东汕尾和湛江，这种带鱼个头较大，眼睛呈黄色，肉质口感比不上东海小眼睛带鱼，不过价格相对较实惠。一箱1.5斤左右标准的，卖350元，约25元/斤，和年前比较，每箱廉价了大约100元。

　　萧山专门做海鲜批发生意的杨老板，昨日正午在商场拿了30箱泡沫箱带鱼：“现在杭州商场上象山石浦、舟山带鱼缺货，这种带鱼性价比最高，也最好卖。过了元宵节，浙江本地带鱼会多起来，由于滋味好，咱们仍旧是会以出售本地带鱼为主。”

　　陈老板是冰鲜区的老商户，从水产商场开办起就在这儿经商。凭仗多年堆集的人脉，在其他商户都没货的时分，他今日迎来了一车小黄鱼和一车杂鱼。小黄鱼今日580 - 600元一筐，约16元/斤，价格跟年前不同不大。

　　陈老板泄漏：“现在码头上货还比较少，许多渔民估量要元宵节往后才出海。今日这点货，仍是靠联系‘抢’来的，只要70多筐，被杨老板拿走了20多筐，剩余的估量不行卖。”

　　商场商户估计，元宵节往后，东海冰鲜货会略微多一些，价格也会廉价些。假如想零买，寻求更超高的性价比，能够缓几天再来。