以味作画 “一饭封神”95后女厨神屈雨瑜献艺苏城

　　10月29日，抢手美食综艺娱乐节目“一饭封神”总冠军屈雨瑜来到姑苏。这位新晋女厨神以“姑苏富贵图”为题，以味作画。在临顿路姑苏茅台文明体会古宅内，屈雨瑜以当季大闸蟹、鸡头米、虾仁三大时令食材为主线，用九道菜品为“姑苏滋味”注入全新构思，带来让人耳目一新的厨艺展现。

　　入夜后，姑苏茅台文明体会馆二楼天台，大屏幕上一幅新“姑苏富贵图”将姑苏新一代商会年青企业家们的目光吸引到今晚主角95后照料冠军屈雨瑜身上。这位短发女孩在2025年夏天美食竞技综艺“一饭封神”中一路过关斩将，终究夺冠。从一名默默无闻的“宴究生”到尽人皆知的厨神，她用自己的阅历诠释了新生代女主厨的掌控力。

　　屈雨瑜生于广州，依照粤菜风俗，当晚她以一道广式“靓汤”敞开味觉之旅。黑松露、象拔蚌交融阳山鸡土猪肉，层层叠加的味觉体会传递出丰厚食材本味。第二道“捞起”学习顺德鱼生方法，屈雨瑜以千岛湖鲟龙鱼筋为主料制造了这道凉菜，涵义风生水起。在接下来的菜品中，屈雨瑜带来了“一饭封神”中的保留节目龙虾空气春卷，酸汤鱼和烟熏牛小排，并在春卷馅料中加入了时令秃黄油，凸显姑苏风味。在最终一道压轴甜点茅台冰激凌制造中，具有丰厚西餐制造阅历的屈雨瑜展现了她精深的交融烹饪技法，赢得现场阵阵喝彩声。

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