花甲清蒸做法

　　因为地域的原因，跟住在内陆的当地不一样，越是接近沿海地区的城市，海鲜类的食物常常都必定会出现在餐桌上，新鲜的鱼类、鲜虾、螃蟹、贝类等，每天从海里打捞上来的海鲜市场上总是求过于供，它们口感鲜美，养分价值高，丰厚的蛋白质和氨基酸都是人体所需，小孩长身体和身体的补养，这些养分都是离不开的~给我们带来一道无敌甘旨的家常菜——白贝酿虾滑，鲜美到口水直流，并且好吃到汤汁都不剩呢!

　　人们常说“没什么工作是一顿美食解决不了的，如果有，那就再吃两顿”，尽管说得有点夸大，但的确美食是每个人抵御不了的。

　　海滨的风不再让人感觉冰冷了，有了温暖的滋味。天津海滨的蛤蜊中最多的是白蛤、花蛤和文蛤，蛤蜊的养分特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪。

　　盛夏时节，又到了吃花甲的好时分，此刻的花甲不只口感肥美，且价格低廉，一般在菜市场不到 10块钱就能买上一大兜，不管是与粉丝调配做成路边摊美食“明星”——花甲粉，仍是直接爆炒，亦或许是煲汤等，鲜美的滋味都会让人吃到停不下来。

　　很多人热衷于吃各种海鲜，寻求的是其鲜美的滋味、滑嫩的口感，一般清蒸或许水煮，最能体现它们的“鲜”了。

　　春季，万物复苏，正是品味鲜美海产的好时节，在很多海鲜中，花甲以其新鲜的肉质、丰厚的蛋白质以及亲民的价格，成为了老百姓餐桌上不可或缺的甘旨佳肴，与生蚝、鲍鱼等附着在岩壁上的海鲜不同，花甲一般休息于河海浅滩的泥沙之中，这使得怎么完全去除花甲体内的泥沙，成为了许多烹饪爱好者头疼的难题。

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