海蛏子的正确吃法

　　蛏子在我媳妇心目中，仅仅是“拉扁了蛤蜊”，所以，她也十分喜欢吃蛏子，蛤蜊中的可食用部分其实是十分少的，相对来说，蛏子里的蛏肉可比花甲肉要多，由于这个原因，她每次吃蛏子的时分都十分纠结，蛏子要不要去除内脏?

　　这道菜一出锅，空气中就弥漫着蒜香，芋艿蒸地酥烂，还吸饱了蛏子那鲜美的汤汁，让人只想一口接一口，底子停不下筷子。

　　蛏子作为贝类海产品，信任吃过的人无被它极鲜的汁水跟极嫩滑得肉质停止赞叹不已，为之都喜欢不已。它们生活在海水里，可谓是极端鲜美而又富含养分价值极高的一种海鲜产品。

　　蛏子一般人平常都辣炒，但这样做往往破坏了蛏子自身的美味，并且还吃起来的口感并不强，最为要害的是比较费事儿，包含清洗东西也算会荒度时刻。蛏子是一种高养分和蛋白的食物，在海鲜界享有盛誉，其间也包含凉拌的滋味更为共同。在必定制造基础上才干做到最好，完成很大程度的饮食需求。

　　导语:春天碰到此肉别手软，一次多囤些，放冰箱冻起来，随吃随取真省劲。春暖花开的时节，除了郊游，也是赶海的好时分，气候暖和了，花蛤和蛏子也多了起来，每次落潮，海滨到处是赶海的，赶上几个小时，买海鲜的钱就省出来了。

　　通过数月“苦夏”，肠胃也在慢慢地康复，假如一会儿就吃过于油腻的食物，反倒易引起担负，再加上迟早温差大，很简单积食、上火，咳嗽、烟痛虽不是大缺点，但这日子口去医院也挺让人“上头”的。

　　蛏子、花甲和文蛤都是贝壳类海鲜，还被称为“世界第一鲜”，蛋白含量比较高好吃又不怕发胖，所以也有“海里的人参”的美号!今日就共享4种蛏子的做法，各种口味都有，赶忙试试!预备食材:蛏子、大蒜、红椒、小葱、粉丝、蚝油。

　　旧时民间有个饮食风俗，在入夏前和三伏地利都要多给孩子吃鸡蛋，还要煮个鸡蛋用袋子挂在脖子里，人们认为吃鸡蛋、挂鸡蛋能“拄夏”，能“辟邪祛病”，能助力安定度过暑天，其实是由于旧时没有更好的养分品，鸡蛋是身边最好的补品了，留给孩子吃，趁便寄予一些好涵义。

　　今日小嘉来教我们做一道快手家常菜葱油蛏子预备食材食材：蛏子400克、葱15克、姜片10克、蒜10克、料酒12克、食用油18克、生抽10克、小米辣适量、盐糖味精适量制造过程1.蛏子泡清水去泥沙，焯水，去泥线.锅中倒油多半热，参加葱、姜、蒜、小米辣爆香。3.

　　进入夏天就进入了各种瓜果盛宴的好时机，除了西瓜是我们夏日必吃的外，还有小小的黄瓜更是不行错失，小时分夏天游玩口渴了，随后就从菜园里摘一根，小手搓一搓就给炫掉。

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