通过半年的成长,眼下,福建连江滨海乡民在浅海滩涂饲养的1万多亩花蛤进入采收季,乡民们每天趁着潮落,来到海上饲养田园,趟着齐腰深的海水,抓紧时间,抢收花蛤,供给商场。
在连江县晓澳镇区东面的浅海滩涂,早上5点多,海潮正在渐渐回落,乡民们穿戴救生衣,搭船来到间隔岸边约4公里的海上田园,我们先将采蛤设备从船上搬到水中,然后跳进齐腰深的海水里,运用水泵、蛤耙、网兜、箩筐、塑胶浮筏、柴油发动机等收蛤东西将一粒粒重约10克的花蛤从海沙中捞出、装进筐里,运到船上,再运用挑选机对花蛤进行挑选,去除杂质,然后将其倒入泥沙桶里拌和,使破损和空壳的裹上泥浆沉到桶底,再把漂浮在泥浆上面的好花蛤用筛子捞起,倒在铁板上,用水冲刷洁净,装入网袋。
据乡民们介绍,连江县地处闽江与敖江入海口,滨海滩涂为沙质土,跟着潮涨潮落,海水与淡水交流频频,适合饲养花蛤,在这里长大的花蛤壳薄、肉肥、汁多,味道鲜美,物美价廉
据连江县海洋与渔业部分计算,连江县2024年饲养的花蛤面积达1.04万亩,产量达3.23万吨,产量约3亿元,本年全县花蛤饲养面积与上一年适当,因为前期气候服务和饲养技术指导到位,眼下,这些花蛤遍及取得丰盈,进入采收季,可一向采收到10月份。(吴晟炜 吴其法)
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